HOT ! 【相談可】青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃刺身包丁(柄尻に山記号に房の刻印有り)

ご覧いただきありがとうございます。プロの料理人やコレクターの方におすすめです青紙鋼 霞 ダマスカス 柳刃包丁(柄尻に山記号に房刻印有り)を出品致します。37年前のバブル当時に、店に出入りしていた包丁専門業者から「一目惚れ」で20万円で購入しました。特別な行事の時だけ使用していました。和食から離れた20年前からずっと包丁ケースで保管したままでした。大切に使って頂ける方に特別価格でお譲り致します。★価格相談受け付けます★今迄、はっきりとしたメーカー等不明でしたがGeminiである程度の事が判明出来ました。柄尻に山記号に房と刻印が有り(★画像②)価値がある包丁だと改めて知りましたのでコレクションの1本として御検討をお願い致します。Geminiの説明文章のスクショを御覧の上参考にして下さい。★画像③〜⑤★中古品だと御理解の上、御検討をお願い致します。すり替え防止の為、キャンセルや返品は不可とさせて頂きます。神経質な方やGemini等、信用出来ない方は御遠慮をお願い致します。【状態】画像の通り、刃に積層模様が美しく出ており、大きなサビや欠けは見当たりません。柄もしっかりしており、全体的に良好な状態です。【注意】※本品は「本焼き」ではなく、ダマスカス（霞）包丁です。※非常に長く、専門的な知識が必要な包丁です。※中古品であることをご理解の上、ご検討ください。【発送】箱がありませんが破損防止のため、厳重に梱包して発送致します。貴重な一本ですので、この機会にぜひご検討ください。種類 　柳刃包丁（刺身包丁） 鋼材 　青鋼 ★画像⑧★鍛造法 　霞（合わせ）積層（ダマスカス） 刃渡り 約280mm 　★画像①★全長 約455mm 　★画像①★刃の幅 約[実測値]約35mm ★画像⑫★刃の厚さ 約[実測値]最大約4mm ★画像⑪★重量 約[実測値]214g ★画像⑬★柄 　八角柄　黒檀・水牛角口輪 ★画像⑨★状態 　中古品　使用回数は15回程度　　　(特別な行事の時だけに使用)　　　目立った傷や汚れは無しただし、木製包丁ケースに汚れと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約8cmの割れが見られます★画像と⑭★そして箱はありません。御理解の上御検討をお願い致します。★価格相談受付可★。Misono サーモン型 240mm 包丁。【最終お値下げ】ストウブ マルミット スノークリスタル ワナベ 24 ホワイト。ママライン　パパライン　22㎝　エンゾマリ　エンヅォマリ　ル・クルーゼ　チェリー。シーリングファン 木製HERMOSA ハモサ シーリングファン FAN。ミートチョッパー　MS-12B。アイコーミキサー ドラゴンフック 60A。STAUB ミナペルホネン　ココット 23cm ユーカリ。超希少！ ル・クルーゼ 雲形ケトル LE CREUSET CUMULUS。【 Fissler 】 (新品・未使用)ステンレス 両手鍋 豪華2点セット！。柳　左利き用。Amway Queen 鍋セット 6点。MYYER マイヤー　アイアンパン　鉄フライパン。日本製 燕三条 藤次郎 モリブデンバナジウム 30cm そば・麺切り包丁。使用1回　千葉工業　フードスライサー/ミートスライサー　EN-250　2022年。【即日発送可】Swan ICE SHAVER SI-150SS かき氷機。洗えてたためる発酵器 PF102 発酵器。黒崎 優 牛刀 270mm ターコイズ装飾付き 閃光。洗えて畳める発酵器　日本ニーダー　PF102。最終　未使用 アムウェイ 鍋 クイーンクックウェア キッチン鍋 蓋つき ４点。10968鬼反り先丸包丁尺二鏡面仕上げ刺身包丁 刃は究極の切れ味黒檀黒水牛八角柄。つよぽん　佐治作 240ｍｍ SRS13 粉末ハイス鋼 槌目 赤合板洋柄