HOT ! 行秀　本焼　柳刃包丁　刃渡り16.5cm　波紋でています。

源行秀の柳刃包丁です。刃渡りは約16.5cmです。鋼は不明です。本焼包丁です。行秀の銘が磨きで殆ど消えそうです。（数年前までは見えていたのですが。）波紋が表はクッキリと、裏は薄っすらと出てとても綺麗です。波紋は研磨材により、濃くなったり、消えそうになったりで中々難しいです。裏は研磨材が荒いと濃くなるようです。行秀は古いもので最近あまり見かけなくなりましたが名作ですので希少ものです。傷と錆取りのあと鏡面にしました。鏡面化したので細かな傷が少し残っていますが、気にならなければお薦め致します。平も切刃も綺麗に研ぎ、磨きましたのでほぼ鏡面で美しいです。全体的に綺麗ですし、使いやすいサイズですのでプロの方や一般の方にもお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。●サイズ：刃渡り約165mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約2.8mm●外寸330mm●重量83g#包丁 #柳刃 #行秀 #16.5cm。☆ STAUB ストウブ シャロー ラウンドココット 26cm COCOTTE。愛工舎製作所 ケンミックス アイコーシェフ KPL9000S 厨房機器 業務用。アムウェイ インダクションレンジ対応新品2024年 大フライパン 中フライパン↓。正本 総本店 最上 最高級炭素鋼 全鋼 牛刀 27cm 包丁。きょうちゃんストウブstaub ピコココット20cm カンパーニュ鍋のみ。【新品未使用】Fissler キャセロール 16。銅鍋　槌目　大中小3個　入れ子　寸胴鍋　ビンテージ　プロ用。Takayuki Sakai WIND AND SEA 黒影 kurokage。希少 クーザンス(ル・クルーゼ)の オーバル ココット 30cm。【業務用】アンナカ 電気ウォーマーポット NWS-801 100V 蓋付。ストウブ☆ピコ・ココット ラウンド 18cm ホワイト。黒崎優　閃光　筋引き　27cm。バーミキュラ 26cm深型 フライパン　スキレット　ガラスリッドセット。専用Amwayインダクションレンジ対応 新品 アムウェイ 鍋 ウォック 網なし@。THERMOS 保温調理鍋 KPS-B0016 6.0L。2024年製　電動SHIRAGA 2000 芯なしタイプ