アラン・デュカスによるデザートとペイストリーの詳細なレシピ集。カバー等痛みありますが中身はほぼ新品です。【初期LAパンク写真集/シールド未開封大型本】 HARD + FAST。フランス語です。Harry Potter Complete Series 7巻セット。洋書 50years ofChristmasTables。近年はアプリ等で翻訳もできますのでフランス料理だけでなくフランス語の勉強にもなると思います!- タイトル: Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse- 著者: Alain Ducasse- 内容: Desserts et Pâtisserie- 前書き: 含む写真と説明- 目次: 詳細なレシピと材料リストフランス料理フレンチソースデザートデセール